Gerente chefe turno

Grupo de Restauração em Lisboa, recruta Chefe de Turno / Gerente com experiência, para entrada imediata mediante aprovação em entrevista. Full Time para entrada imediata Vagas / Horários: Cidade Universitária: 11h30-16h/ 19h-00h Horários Fixos / Folga Domingo Perfil: - experiência profissional em gerência de restauração (obrigatório) - forte capacidade de liderança e experiência em gestão de equipas - pessoa responsável e profissional - disponibilidade para trabalhar por turnos - domínio da língua inglesa Envie CV com fotografia Ou contacte

A Jorge dos Anjos – Trabalho Temporário (Alvará n° 864/18, de 29/11) encontra-se em processo de recrutamento para empresa cliente situado na zona da Batalha, para a função de: Chefe de Turno (m/f) Batalha Requisitos: • Experiência prévia na área industrial (preferencial); • Habilitações literárias ao nível do 12º ano; • Conhecimentos de informática na ótica do utilizador; • Disponibilidade de horários; • Disponibilidade imediata; • Sentido de responsabilidade, autonomia e gestão de equipas. Oferecemos: • Contrato de Trabalho; • Vencimento compatível com a função; • Empresa de Referência; • Oportunidade desenvolvimento e valorização profissional; • Formação inicial e contínua. Para se candidatar basta enviar email para dianatavares@grupojorgeanjos.pt. Ao enviar email com o seu currículo escreva, por favor, no Assunto “CHEFE BATALHA”. Ao candidatar-se aceita e compreende a nossa Política de Dados e Privacidade que poderá consultar no nosso site:  https://www.grupojorgeanjos.pt/policy. Apenas os candidatos elegíveis serão contactados, os restantes ficarão em base de dados para futuras oportunidades.

O nosso Cliente procura reforçar a sua equipe no FRestaurante Fuga, na Foz do Douro no Porto com um Chefe de Turno de Sala.   Esta pessoa deve ter franca experiencia como empregado de sala, deve ser muito responsavel, com capacidade de liderança, ter um excelente relacionamente pessoal com a equipe e com os clientes, ser muito cuidadoso com a apresentação, dando o exemplo aos seus colaboradores.

O que procuramos num(a) chefe de sala? Procuramos um chefe de sala proativo, organizado e com capacidade de liderança. Deve liderar como um exemplo sendo altamente eficiente na coordenação da sala e na maximização do serviço. Deve dar o exemplo em como fidelizar clientes e ir além das suas expectativas. Deve ter uma comunicação eficaz com o gerente do restaurante de modo a garantir o decorrer da operação sem falhas. Para ver as responsabilidades e pré-requisitos necessários, aqui: https://recrutamento.breezy.hr/p/a492d5d4508201-chef-de-cozinha Submeter candidatura através do link: https://recrutamento.breezy.hr/p/a492d5d4508201-chef-de-cozinha/apply Submeter candidatura através do email: [email protected]

O que procuramos num chefe de bar? Procuramos um líder capaz de servir como exemplo à sua equipa e que representa bem a empresa demonstrando alto nível de elaboração de bebidas e com capacidade de elaborar cartas e de gerir o stock de alto nível. As responsabilidades desta posição são: -Reportar ao gerente do espaço; -Liderar a equipa; -Elaborar cartas e fazer polimentos sempre que necessário; -Atingir a máxima satisfação do cliente através de um serviço padronizado, eficiente e proativo; -Providenciar o menu aos clientes e dar sugestões que tornem o serviço rápido e com qualidade; -Servir os clientes de acordo com os passos de serviço; -Trabalhar em conjunto com o toda a equipa do espaço; -Seguir os procedimentos de HACCP; -Ter conhecimento de todos os produtos que vende; -Ser um excelente representante da marca e fidelizar clientes; Ser autónomo e preparar bebidas de altíssima qualidade. Pré-requisitos desta posição: -Mínimo de 10 anos de experiência na área; -Experiência em gestão de conflitos e a lidar com críticas mínima de 5 anos; -Experiência a sugerir produtos ou em vendas; -Excelente capacidade de comunicação; -Excelente a tomar atenção a detalhes e a antecipar as necessidades dos clientes; -Deverá ter o 12 ano e ser capaz de comunicar eficientemente em português; -Deverá falar bem inglês e se possível conseguir falar o básico ou o intermédio de francês; -Deverá ter conhecimento e experiência com termos gastronómicos e termos usados no mundo das bebidas avançado; -Deverá ter experiência na coordenação e realização de eventos;  Se sente que possui estas características e a experiência relatada, então candidate-se já.

O que procuramos num(a) chefe de sala? Proatividade, organização e capacidade de liderança, eficiência na coordenação da sala e na maximização do serviço, dar o exemplo em como fidelizar clientes e ir além das suas expetativas e ter uma comunicação eficaz com o gerente do restaurante de modo a garantir o decorrer da operação sem falhas. As responsabilidades desta posição são: Atingir a máxima satisfação do cliente através duma coordenação eficaz do serviço; Certificar-se que todos os seus colegas que coordena dão sugestões que tornam o serviço rápido e com qualidade; Certificar-se que a equipa que dirige faz "upselling"; Servir os clientes de acordo com os passos de serviço e garantir que toda a equipa também o faz; Supervisionar e liderar a montagem e configuração das mesas como padronizado para os diferentes eventos; Comunicar com os líderes de cada subdepartamento além da sala e trabalhar em conjunto com os mesmos e as suas equipas; Seguir os procedimentos de HACCP e operar inspeções pontuais de manutenção de controlo de qualidade e segurança; Ter máximo conhecimento de todos os produtos que vende, saber esclarecer dúvidas sobre os mesmos e certificar-se que a sua equipa detém o conhecimento exigido; Fazer listagens de encomendas que possam ser necessárias; Ser um excelente representante da marca e fidelizar clientes. Requisitos em termos de experiências que um empregado(a) de mesa deve ter: Experiência em gestão de conflitos e a lidar com críticas, mínima de 5 anos; Mínimo de 10 anos de experiência na área; Experiência a sugerir produtos ou em vendas; Excelente capacidade de comunicação; Excelente a tomar atenção a detalhes e a antecipar as necessidades do cliente; 12º ano e ser capaz de comunicar eficientemente em português; Falar bem inglês e se possível conseguir falar o básico de uma segunda língua (espanhol, francês ou alemão, por exemplo); Conhecimento avançado e experiência com termos

O que procuramos num(a) chefe de sala? Proatividade, organização e capacidade de liderança, eficiência na coordenação da sala e na maximização do serviço, dar o exemplo em como fidelizar clientes e ir além das suas expetativas e ter uma comunicação eficaz com o gerente do restaurante de modo a garantir o decorrer da operação sem falhas. As responsabilidades desta posição são: Atingir a máxima satisfação do cliente através duma coordenação eficaz do serviço; Certificar-se que todos os seus colegas que coordena dão sugestões que tornam o serviço rápido e com qualidade; Certificar-se que a equipa que dirige faz "upselling"; Servir os clientes de acordo com os passos de serviço e garantir que toda a equipa também o faz; Supervisionar e liderar a montagem e configuração das mesas como padronizado para os diferentes eventos; Comunicar com os líderes de cada subdepartamento além da sala e trabalhar em conjunto com os mesmos e as suas equipas; Seguir os procedimentos de HACCP e operar inspeções pontuais de manutenção de controlo de qualidade e segurança; Ter máximo conhecimento de todos os produtos que vende, saber esclarecer dúvidas sobre os mesmos e certificar-se que a sua equipa detém o conhecimento exigido; Fazer listagens de encomendas que possam ser necessárias; Ser um excelente representante da marca e fidelizar clientes. Requisitos: Experiência em gestão de conflitos e a lidar com críticas, mínima de 5 anos; Mínimo de 10 anos de experiência na área; Experiência a sugerir produtos ou em vendas; Excelente capacidade de comunicação; Excelente a tomar atenção a detalhes e a antecipar as necessidades do cliente; 12º ano e ser capaz de comunicar eficientemente em português; Falar bem inglês e se possível conseguir falar o básico de uma segunda língua (espanhol, francês ou alemão, por exemplo); Conhecimento avançado e experiência com termos gastronómicos e termos usados no mundo das bebidas; https://recru

O que procuramos num chefe de bar? Procuramos um líder capaz de servir como exemplo à sua equipa e que representa bem a empresa demonstrando alto nível de elaboração de bebidas e com capacidade de elaborar cartas e de gerir o stock de alto nível. As responsabilidades desta posição são: - Reportar ao gerente do espaço; - Liderar a equipa; - Elaborar cartas e fazer polimentos sempre que necessário; - Atingir a máxima satisfação do cliente através de um serviço padronizado, eficiente e proativo; - Providenciar o menu aos clientes e dar sugestões que tornem o serviço rápido e com qualidade; - Servir os clientes de acordo com os passos de serviço; - Trabalhar em conjunto com o toda a equipa do espaço; - Seguir os procedimentos de HACCP; - Ter conhecimento de todos os produtos que vende; - Ser um excelente representante da marca e fidelizar clientes; - Ser autónomo e preparar bebidas de altíssima qualidade. Pré-requisitos desta posição: - Mínimo de 10 anos de experiência na área; - Experiência em gestão de conflitos e a lidar com críticas mínima de 5 anos; - Experiência a sugerir produtos ou em vendas; - Excelente capacidade de comunicação; - Excelente a tomar atenção a detalhes e a antecipar as necessidades dos clientes; - Deverá ter o 12º ano e ser capaz de comunicar eficientemente em português; - Deverá falar inglês fluente (B2 mínimo, C1 idealmente) e se possível conseguir falar o básico ou o intermédio de francês;/espanhol/alemão outra língua; - Deverá ter conhecimento e experiência com termos gastronómicos e termos usados no mundo das bebidas avançado; - Deverá ter experiência na coordenação e realização de eventos;  Se sentes que possui estas características e a experiência relatada, então candidata-te já. _____________________________________________ Submeter candidatura através do link: https://recrutamento.breezy.hr/p/d8797318688801-chefe-de-bar/apply Em alternativa, enviar email para:

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