WORKSHOP DE PRODUÇÃO DE COGUMELOS EM TRONCO EM PORTUGAL

Data: 21 e 22 de novembro Horário: 9:30H às h Sábado e Domingo. Programa: Componente teórica - Apresentação do Shiitake - Tipos de produção - Produção em troncos de madeira. Infraestruturas da exploração - Fases de Produção - Seleção e preparação dos troncos e Incubação - Formação dos primórdios - Desenvolvimento dos cogumelos e colheita - Doenças e Contaminações Componente Prática (Exploração Campo da Porta) - Preparação dos troncos - Inoculação - Isolamento dos troncos - Incubação - Indução da frutificação - Colheita. Separação por calibres e tamanhos Local: Marco de Canaveses Preço: O valor da formação é de 90EUR. N Mínimo de inscrições: 12 N Máximo de Inscrições: 16 Inscrição inclui: - Oferta de 2 troncos inoculados; - Uma caixa de cogumelos Shiitake;. Certificado de participação. Inscrições até 19 de novembro de Inscrições e informações: ou