FORNO SOLAR EM PORTUGAL

Forno solar feito com cimento, fibras e estrutura metálica. Bastante resistente e duradoiro. Funciona com a reflexão e concentração dos raios solares nos espelhos. Permite cozinhar, com o vapor dos variados alimentos, múltiplas refeições, desde sopa, todo o tipo de legumes, polvo, enchidos, fruta, bolos,marmelada e muito mais. Não precisa de adicionar qualquer tipo de gordura. Preserva os nutrientes e sabor. Possibilidade de cozinhar durante todo o ano bastando estar sol. Os alimentos são colocados num tacho de cor preta que por sua vez é colocado dentro de dois recipientes de pirex(tudo isto está incluido no conjunto). O forno roda facilmente e tem inclinação. Não precisa de rodar no período de 2 horas. Pode colocar a comida de véspera(quando as previsões dão dia de sol), cozinhado durante a manhã. Em Portugal, a disponibilidade do recurso solar é elevada, situando-se bem acima da média Europeia (o número médio anual de horas de Sol é em Portugal de aproximadamente 2500 horas). Ao contrário do que é comum pensar-se a variação da radiação solar útil entre o Sul e o Norte de Portugal (aproveitada para aquecimento de águas) não é tão significativa, cifrando-se em 18% entre o Porto e Faro. A título ilustrativo, em Lisboa, num plano inclinado e virado a sul, o valor médio diário de potência da radiação solar global é 414 W/m2.