COZINHEIROA DE 3ª EM PORTUGAL

O que requer a posição de COZINHEIRO(A): Para ser um cozinheiro é preciso compreender todos os aspectos da cozinha, é preciso dominar a arte culinária, ser organizado, metódico e eficiente. As responsabilidades de um(a) COZINHEIRO(A) são: -Organizar a preparação de toda a logística inerente à cozinha; -Montar mis en places nos timings adequados com as quantidades adequadas; -Participar na introdução de novos pratos com a ajuda do Chef; -Preparação e elaboração de comida, seguindo os procedimentos; -Manter a cozinha limpa e fazer limpeza a fundo sempre que necessário; -Manter padrões de HACCP e segurança; Requerimentos para se candidatar à posição de COZINHEIRO(A): -Experiência comprovada como Cozinheiro; -Referências e cartas de recomendação; -Capacidade de resolver situações de forma rápida e eficiente; -Capaz de realizar várias tarefas; -Capacidade organizacional e eficiência no desempenho das tarefas; -Damos preferência a candidatos que possuem certificados na área da gastronomia/culinária. Se preenche estes requisitos, candidate-se já.