TRATADO COMPLETO CULINARIA E DOÇARIA O MESTRE COZINHEIRO EM GUARDA-GUARDA

Condição de utilização: Usado Tema: Culinaria/Doçaria Autor(es): Laura Santos Editora: Lavores Nº da Edição: 3ª Edição Ano de edição: 1959 Idioma: Português Formato: Normal Nº de Páginas: 1062 Tipo de capa: Capa Dura Tratado completo de Culinaria cozinha regional portuguesa/cozinha francesa-conservas de legumes e frutas,doçaria e licores,novas regras e novas receitas,ilustrações a preto e branco.Obra de refrência na cozinha tradicional portuguesa,obra apreciada nas primeiras edições. Mantendo as capas originais.Exemplar com vestigios de manuseamento,restauro nas capas,e junto á lombada no frontespicio,assinatura de posse,17/23,5cm.VER FOTOS.