PHYSALIS, 200 SEMENTES, FRUTO, BAGA EM PORTUGAL

Nome da planta / flor: Physalis Physalis é uma fruta com sabor único difícil de caracterizar. O sabor agridoce aliado à sua especial textura faz dela uma fruta não apreciada por toda a gente, ainda assim a sua procura e consumo têm vindo a aumentar. A fruta é de cor laranja e está protegida por um cálice de folhas secas (quando madura). Este aspecto leva a que muitos chefes de cozinha a utilizem como decorativa em sobremesas finas. Para além do baixo teor calórico, a Physalis tem uma forte componente vitamínica com efeitos antioxidantes. As populações nativas da Amazónia utilizam o fruto, folhas e a planta para o tratamento da diabetes, reumatismo, doenças da pele, bexiga, fígado e rins. Estudos científicos revelaram ainda que a fruta alivia dores de garganta, diminui as taxas de colesterol e tem efeitos anti-viral contra a gripe e herpes. Cientistas da Fundação Oswaldo Cruz do Ceará (Brasil) descobriram uma substancia a que chamaram Physalina, que actua no sistema imunitário evitando a rejeição de orgãos transplantados.