PASTELEIRO (M/F)< EM FARO-FARO

Alice Gelateria Art & Heart, geladaria e pastelaria em Sagres, procura um pasteleiro e um ajudante de pasteleiro (m/f) para integrar a equipa do seu laboratório artesanal. Principais deveres na fábrica de produção: - preparação e embalagem de gelados (cubas, frascos, paus, semifrio); - preparação e embalagem de sobremesas (pastas para barrar, pastelaria seca, chocolate). Oferecemos um contrato a termo certo de 10 meses (renovável), trabalho a tempo inteiro com 1 dia de folga por semana (48h/semana). Remuneração: 1000 euros / 1200 euros. Início em Março de 2022. Localização: Sagres   Requisitos dos candidatos - formação técnica em pastelaria e/ou fabrico de gelados; - formação em HACCP; - boa capacidade de trabalhar em equipa; - possibilidade de trabalhar por turnos; - conhecimentos de inglês e/ou português.   Se estiver interessado/a, envie o seu CV com carta de apresentação.   Alice é uma gelateria italiana artesanal estabelecida em 2016 em Sagres. Actualmente trabalha com grandes resort e empresas na área circundante. Na nossa fábrica artesanal, os métodos tradicionais de produção vão ao encontro da inovação e da criatividade. Cada um dos nossos produtos é preparado e embalado à mão. Seleccionamos cuidadosamente os ingredientes que utilizamos, escolhendo excelentes matérias-primas como o Pistacchio Smeraldo di Sicilia, Nocciola IGP Italiana e o mais fino chocolate belga feito a partir de sementes de cacau rastreáveis e sustentáveis. Estamos localizados no ponto mais ocidental da Europa, em Sagres: uma terra maravilhosa com a qual temos uma forte ligação. Dos produtores locais tiramos os melhores frutos da terra, para lhe oferecer um gelado com toda a fragrância do Algarve. Alice foi seleccionada no Gelato Festival Challenge realizado por Carpigiani como parte do Gelato World Tour em 2018. Foi classificada em 2º lugar no concurso Melhor Gelato Italiano em Portugal, realizado pela Câmara de Comércio Italiana em 2017.