Receitas de cafés especiais para esquentar o inverno

Todo mundo sabe que o café uma paixão mundial. Além da alta qualidade, existe toda uma cultura da forma de beber, onde e com quem. 

No inverno, além de roupas bem abrigadas e aquecedores (que você pode encontrar em Clasf),  muitas vezes precisamos de um bom café para esquentar o corpo e nos dar energia. 

Como a arte dessa bebida vai muito além do café expresso e do café com leite. Selecionamos algumas receitas especiais e deliciosas para tornar teu dia mais cálido e prazeiroso. Confere!

Café Esmeralda

Ingredientes para 2 pessoas:

• 220ml de café (110 ml para cada xícara)
• 4 colheres de chá de açúcar
• 4 colheres de sopa de chantilly
• 40ml de Licor de Café (Kahluha)
• 20ml de conhaque
• 2 colheres de chá de xarope de chocolate
• Canela a gosto

Modo de fazer:

• Misturar o licor de café, o conhaque e o xarope de chocolate e adicionar canela a gosto. Despejar a mistura em duas xícaras com café quente e mexer. Misturar cuidadosamente o creme de chantilly com o açúcar e colocar sobre o café.

Apresentação:

• Decorar com raspas chocolate.

Cappuccino Clássico

Ingredientes para 1 pessoas:

• 50 ml de café expresso
• espuma de leite
• xarope de chocolate

Modo de fazer:

• O capuccino consiste em ⅓ de café expresso, ⅓ de leite quente e ⅓ de espuma de leite. Mistutar os ingredientes em uma xícara.

Apresentação:

• Decorar com xarope de chocolate.

Café Mágico de Inverno

Ingredientes para 1 pessoa

• 45 ml de café expresso forte
• 1 colher de chá de creme de avelã (Nutella ou Nocilla)
• 1 colher de chá de mel
• Leite e espuma de leite
• Gengibre a gosto

Modo de fazer:

• Misturar diretamente na xícara o creme de avelã, o mel e o gengibre. Acrescentar o café expresso forte e tampar com a espuma de leite, como se fosse um capuccino.

Apresentação:

• Dissolver um pouco de creme de avelã com o café para fazer a decoração na capa de espuma de leite.Também pode ser usado xarope de chocolate no lugar no creme de avelã.

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